会社で僕の二つ隣に座っていることでおなじみの松坂小輔が、週末にお菓子を作って会社に持ってきて近くの人に配っていました。バターケーキだそうです。



僕もご相伴に与り、おやつの時間（自己設定）にコーヒーと一緒にいただいてみました。


濃厚ッ！！


甘さが強くてコーヒー必須、バターが強くて鳩サブレーみたいな味がしました。レシピ通りに作った割には配分（制球）が思い通りに行かなかったようですが、おやつとしては最適な腹もち（夜になっても全然お腹が空かない）です。結果的にはバターの濃さがベターなところにボターっと落ち着いていました。

彼は最近妙にお菓子作りに傾倒しているようなのですが、まさか将来的にはお菓子業界に電撃移籍というシナリオを思い描いているのではあるまいか。「パティスリー・レッドソックス」とかを自由が丘あたりに開店して人気商品は「平成の怪物パフェ」ですかそうですか。しかしやはりモテようとしている線が濃厚だと思います。